Soupes

3

Soupe du pêcheurSoupe riche en fruits de mer et poissons, mijotée aux épices.

18,00 €

Soupe de poissonSoupe de poisson traditionnelle, relevée et parfumée.

15,00 €

Soupe de pouletBouillon de poulet épicé, mijoté aux légumes et épices.

15,00 €

Plats

5

GarbaAttiéké et thon frit, servi avec piment et oignons — un classique de la street food ivoirienne.

13,00 €

Poisson bar braiséBar entier braisé, mariné aux épices et herbes africaines.

15,00 €

Poisson bar grilléBar entier grillé, assaisonné aux épices et herbes.

10,00 €

Tilapia grilléTilapia entier grillé, mariné aux épices africaines.

13,00 €

Tilapia braiséTilapia entier braisé, sauce épicée et oignons.

15,00 €

Grillades

6

ChèvreViande de chèvre grillée, marinée aux épices.

13,00 €

Choukouya de pouletPoulet grillé à la braise façon choukouya, épices et oignons.

15,00 €

Choukouya de bœufBœuf grillé à la braise façon choukouya, épices et oignons.

15,00 €

Poulet grilléPoulet mariné et grillé aux épices.

10,00 €

Poulet braiséPoulet braisé à la sauce épicée.

15,00 €

Pintade braisé / sautéPintade braisée ou sautée, assaisonnée aux épices africaines.

15,00 €

Sauces

2

Sauce graineSauce à base de noix de palme, mijotée avec viande ou poisson.

10,00 €

Sauce côpêSauce ivoirienne aux gambas et fruits de mer, onctueuse et relevée.

10,00 €

Accompagnements

6

RizRiz blanc parfumé.

3,00 €

FoutouPâte de banane plantain et igname pilées, accompagnement traditionnel.

5,00 €

PlacaliPâte de manioc fermenté, à déguster avec une sauce.

5,00 €

AttiékéSemoule de manioc, accompagnement ivoirien incontournable.

3,00 €

Igname bouillie/grilléIgname bouillie ou grillée, tendre et savoureuse.

5,00 €

AllocoBananes plantain mûres frites, dorées et fondantes.

5,00 €

Jus

5

GingembreJus de gingembre frais, piquant et rafraîchissant.

5,00 €

BissapJus d'hibiscus (bissap), doux et fruité.

5,00 €

CocaCoca-Cola.

2,50 €

FantaFanta.

2,50 €

LozaBoisson gazeuse fruitée.

2,50 €

Boissons

5

JupilerBière blonde belge.

2,50 €

Leffe BlondeBière d'abbaye blonde ou brune.

3,50 €

HeinekenBière blonde Heineken.

2,00 €

DespeBière Desperados (aromatisée tequila).

3,50 €

GuinessBière brune stout Guinness.

4,00 €